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Zitronen-Blaubeer-Ricotta-Toast

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Ein schneller und gesunder Snack, perfekt für Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Ingredients

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  • 2 Scheiben Brot (Sauerteig oder Vollkorn, glutenfreie Optionen möglich.)
  • 100 g Ricotta (Menge je nach Brottyp und Hunger anpassbar.)
  • 100 g Blaubeeren (Frisch geerntete sind am besten.)
  • 1 TL Zitronenzeste (Entscheidend für den geschmacklichen Kontrast.)
  • 1 TL Honig (Optional für weniger Süße.)

Instructions

  1. Brot toasten.
  2. Ricotta auf die getoasteten Brotscheiben verteilen.
  3. Blaubeeren und Zitronenzeste darauflegen.
  4. Nach Belieben mit Honig beträufeln.

Nutrition