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Warmes Maple Pecan Oatmeal

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Die ‘Maple Pecan Warm Oatmeal Bowl’ ist ein wärmendes und nahrhaftes Frühstück, das die Süße des Ahornsirups mit dem nussigen Aroma gerösteter Pekannüsse vereint.

Ingredients

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  • 80 g Haferflocken (ca. 80g pro Portion)
  • 250300 ml Flüssigkeit (z.B. eine Mischung aus Milch und Wasser)
  • 23 EL Ahornsirup (pro Portion)
  • 3040 g Pekannüsse (geröstet, ca. 30-40g pro Portion)
  • Eine Prise Salz
  • ½ TL Zimt (pro Portion)
  • ½ TL Vanilleextrakt (pro Portion)
  • ½ TL Butter oder Kokosöl (optional)

Instructions

  1. Pekannüsse rösten: Geben Sie die gehackten Pekannüsse in eine trockene Pfanne. Rösten Sie sie bei mittlerer Hitze für 3-5 Minuten unter ständigem Rühren, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Nehmen Sie die Pekannüsse sofort aus der Pfanne, um ein Verbrennen zu verhindern, und stellen Sie sie beiseite.
  2. Haferbrei kochen: Geben Sie Milch, Wasser und die Prise Salz in einen Topf. Bringen Sie die Flüssigkeit bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
  3. Haferflocken hinzufügen und köcheln lassen: Sobald die Flüssigkeit kocht, rühren Sie die Haferflocken ein. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie den Haferbrei unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten sanft köcheln.

Nutrition