Name: Tortilla-Rollen mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 4 große Weizentortillas; 200 g Feta-Käse (zerbröselt); 1 Avocado (gewürfelt); 1/2 Gurke (in Scheiben geschnitten); 1 Karotte (klein geraspelt); 1 Handvoll Rucola (frisch); 2 Esslöffel griechischer Joghurt (oder Frischkäse); 1 Teelöffel Olivenöl; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); frische Kräuter (wie Basilikum oder Petersilie (optional))

Tortilla-Rollen mit Feta

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Tortilla-Rollen mit Feta sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese köstlichen Rollen vereinen cremigen Feta, frisches Gemüse und würzige Avocado in einer einfachen und schnellen Zubereitung.

Author: Renate
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Vorspeise
Cuisine: Mediterran

Ingredients

Scale

4 große Weizentortillas
200 g Feta-Käse (zerbröselt)
1 Avocado (gewürfelt)
1/2 Gurke (in Scheiben geschnitten)
1 Karotte (klein geraspelt)
1 Handvoll Rucola (frisch)
2 Esslöffel griechischer Joghurt (oder Frischkäse)
1 Teelöffel Olivenöl
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
frische Kräuter (wie Basilikum oder Petersilie (optional))

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Instructions

Alle frischen Zutaten gründlich waschen und vorbereiten.
Feta-Käse mit dem Joghurt oder Frischkäse vermengen, Olivenöl hinzufügen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Gemüse und Rucola unterheben.
Tortillas ausbreiten, Füllung gleichmäßig darauf verteilen und aufrollen.
In mundgerechte Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 230
Sugar: 2g
Sodium: 320mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 4g
Carbohydrates: 22g
Fiber: 5g
Protein: 8g
Cholesterol: 25mg

Find it online: https://omaskocht.de/tortilla-rollen-mit-feta/