Name: Thai-Mango-Gurken-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 2 Stück reife Mangos (jede Mango geschält und gewürfelt); 1 Stück Gurke (ungeschält für mehr Textur); 1 Stück rote Paprika (in kleine Stücke geschnitten); 1 Stück rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten); 1/2 Tasse frischer Koriander (grob gehackt); 3 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft; 1 Esslöffel Fischsauce (oder Sojasauce für vegane Version); 1 Esslöffel Honig (nach Geschmack anpassen); 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional)

Thai-Mango-Gurken-Salat

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Erfrischender Thai-Mango-Gurken-Salat kombiniert süße Mango und knackige Gurken für ein gesundes und veganes Gericht.

Author: Renate
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Salat
Cuisine: Thailändisch

Ingredients

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2 Stück reife Mangos (jede Mango geschält und gewürfelt)
1 Stück Gurke (ungeschält für mehr Textur)
1 Stück rote Paprika (in kleine Stücke geschnitten)
1 Stück rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
1/2 Tasse frischer Koriander (grob gehackt)
3 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
1 Esslöffel Fischsauce (oder Sojasauce für vegane Version)
1 Esslöffel Honig (nach Geschmack anpassen)
1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional)

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Instructions

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und gut durchmischen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 150
Sugar: 10
Sodium: 400
Fat: 1
Carbohydrates: 35
Fiber: 4
Protein: 2

Find it online: https://omaskocht.de/thai-mango-gurken-salat-fur-erfrischende-genussmomente/