Name: Selterskuchen mit Kirschen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: German
Ingredients: 225 g Mehl; 150 g Zucker; 2 Stück Eier; 80 ml Sprudelwasser; 80 ml Öl; ½ Päckchen Backpulver; 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft); Puderzucker (optional)

Selterskuchen mit Kirschen

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Ein köstlicher und unkomplizierter Kuchen mit lockerem Teig und saftigen Kirschen, ideal für verschiedene Anlässe.

Author: Renate
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

Scale

225 g Mehl
150 g Zucker
2 Stück Eier
80 ml Sprudelwasser
80 ml Öl
½ Päckchen Backpulver
1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
Puderzucker (optional)

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Instructions

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
Vermengen Sie alle Teigzutaten in einer Rührschüssel und verrühren Sie sie zu einem glatten Teig.
Fetten Sie eine Springform (26 oder 28 cm) ein und füllen Sie den Teig hinein.
Verteilen Sie die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig und drücken Sie sie leicht hinein.
Backen Sie den Kuchen etwa 25 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 210
Sugar: 22g
Sodium: 50mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 1g
Carbohydrates: 31g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 40mg

Find it online: https://omaskocht.de/selterskuchen-mit-kirschen/