Pizza-Strudel
Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit, der mit knusprigem Pizzateig und einer herzhaften Füllung aus frischen Zutaten zubereitet wird.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 550 g XXL Pizzateig
- ½ Glas rotes Pesto
- 1 Kugel Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 1 Stück Tomate (in Scheiben geschnitten)
- 9 Scheiben Beef Salami
- Geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 1 Handvoll Mais
- Pizzagewürz (oder italienische Kräuter)
- 1 Stück Eigelb
- Sesam
Instructions
- Backofen auf 200° C vorheizen.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit rotem Pesto bestreichen.
- Füllung mit Mozzarella, Tomaten, Salami und Mais gleichmäßig auf dem Pesto verteilen.
- Teigränder schräg schneiden und umklappen.
- Teigstreifen einschneiden und abwechselnd über die Füllung legen.
- Mit Eigelb bestreichen, mit Kräutern und Sesam bestreuen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis der Strudel goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 325
- Sugar: 3g
- Sodium: 580mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg