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Knusprige Apfel Pommes aus dem Airfryer

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Entdecken Sie die köstlichen und gesunden knusprigen Apfel Pommes, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Ein einfaches Rezept, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!

Ingredients

Scale
  • 4–5 stück mittelgroße Äpfel (z.B. Braeburn, Honeycrisp, Fuji, Pink Lady oder Elstar)
  • 1–2 Esslöffel neutrales Pflanzenöl (z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder geschmacksneutrales Kokosöl)
  • 1–2 Esslöffel Kristallzucker oder Rohrzucker
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • eine Prise Salz (optional)
  • 1 Teelöffel Maisstärke (optional für extra Knusprigkeit)

Instructions

  1. Waschen Sie die Äpfel gründlich.
  2. Schälen Sie die Äpfel mit einem Sparschäler. Das ist optional, aber für die Pommes-Optik und ein feineres Mundgefühl empfehlenswert.
  3. Entkernen Sie die Äpfel. Am einfachsten geht dies, indem Sie die Äpfel vierteln und dann das Kerngehäuse herausschneiden.
  4. Schneiden Sie die Apfelviertel in gleichmäßige, etwa fingerdicke Streifen (ca. 0,5 – 1 cm dick und 5-7 cm lang), die an Pommes Frites erinnern.
  5. Geben Sie die geschnittenen Apfelstreifen in eine große Schüssel.
  6. Geben Sie das Öl, den Zucker und den Zimt (und optional eine Prise Salz und/oder Maisstärke) hinzu.
  7. Vermischen Sie alles gründlich, sodass jede Apfelscheibe leicht mit dem Öl-Gewürz-Gemisch überzogen ist.
  8. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 180°C (350°F) vor, falls dies für Ihr Modell empfohlen wird.
  9. Legen Sie die marinierten Apfelstreifen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
  10. Garen Sie die Apfel Pommes für etwa 12-18 Minuten bei 180°C (350°F).
  11. Schütteln Sie den Korb alle 4-5 Minuten kräftig durch oder wenden Sie die Apfelstücke mit einer Zange.
  12. Die Apfel Pommes sind fertig, wenn sie goldbraun sind und außen knusprig, innen aber noch zart und leicht weich sind.
  13. Nehmen Sie die Apfel Pommes sofort aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie warm.

Nutrition

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