Fitness-Pizza mit Skyr
Fitness-Pizza mit Skyr ist die perfekte gesunde Alternative für Pizza-Liebhaber, die nicht auf den Genuss verzichten möchten. Diese köstliche Pizza kombiniert nahrhafte Zutaten und liefert eine hervorragende Proteinquelle.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g Vollkornmehl
- 1 Teelöffel Trockenhefe
- 120 ml lauwarmes Wasser
- Olivenöl
- 150 g Skyr (Natur)
- 1 kleine Zucchini
- 1 Stück Tomate
- 100 g Hähnchenbrust
- Dijon-Senf
- Gewürze
Instructions
- Für den Teig Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Kneten und gehen lassen.
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Skyr mit Dijon-Senf, Zitronensaft und Gewürzen vermischen.
- Teig ausrollen, mit Skyr-Mischung bestreichen und nach Belieben belegen.
- Pizza ca. 20 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 375
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg
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