Name: Creamy Roasted Red Pepper Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3–4 Stück rote Paprika (groß); 200 g Frischkäse; 100 g Sauerrahm; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Knoblauchpulver; Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack)

Creamy Roasted Red Pepper Dip

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Ein köstlicher Dip mit süßen und rauchigen Aromen von gerösteten Paprika, ideal als Snack oder Aufstrich.

Author: Renate
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Vorspeisen
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

3–4 Stück rote Paprika (groß)
200 g Frischkäse
100 g Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
1 TL Knoblauchpulver
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Rösten Sie die roten Paprika im Ofen oder über einer offenen Flamme, bis die Haut schwarz wird. Abgedeckt etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Die gerösteten Paprika schälen, entkernen und grob schneiden.
Paprikastücke mit Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise und Knoblauchpulver in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.
Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Schüssel servieren und genießen!

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 122
Sugar: 2g
Sodium: 150mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 4g
Carbohydrates: 5g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 15mg

Find it online: https://omaskocht.de/creamy-roasted-red-pepper-dip/